🍺 Ambachtelijke Bieren • Brouwkelder Swolgen

Mijn Bieren

Met toewijding en vakmanschap gebrouwen in kleine batches. Elk bier heeft een eigen signatuur en een bijzonder verhaal.

Hobbybrouwerij: Mijn bieren worden met passie gebrouwen in mijn eigen brouwkelder voor proeverijen met vrienden en bekenden. Deze bieren zijn niet te koop.

The Black Bull - Porter speciaalbier van Gunse Kruus

The Black Bull

Porter 6,0% Vol.
Smaak- & Aromaprofiel
☕ Zwarte koffie 🍫 Pure chocolade 🍬 Karamel 🍒 Donker fruit 🌾 Zoetig moutig

The Black Bull is een krachtige Porter met een volle body en intense aroma’s van zwarte koffie en pure chocolade. In de smaak zoetig moutig met een fraai gebalanceerd bittertje.

The Black Bull is ontstaan in samenwerking met de Overloonse rugbyclub Black Bulls. De naam eert tevens de Britse 11th Armoured Division ('The Black Bulls') die streed in de historische Slag om Overloon.

🍽️ Lekker bij het eten

Pompoen, oesters, wild- en grillgerechten. Bij desserts uitstekend met noten, donker fruit of pure chocolade.

White Hops - White IPA speciaalbier van Gunse Kruus

White Hops

White IPA 5,7% Vol. 🌿 Eigen Hop
Smaak- & Aromaprofiel
🍊 Sinaasappel 🍈 Grapefruit 🍑 Perzik 🌾 Zachte tarwe 🌿 Gunse hop

White Hops is een verfrissende combinatie van Belgisch Witbier en Amerikaanse IPA; een White IPA. De smaak verenigt het fluweelzachte karakter van tarwe met het opwekkende aroma van Amerikaanse hoprassen.

White Hops wordt gebrouwen met een selectie van verse hoprassen. Drink dit bier lekker koud en schenk de gist gerust mee voor de volle smaakbeleving.

🍽️ Lekker bij het eten

Salades met kip, verse witvis en kruidige gerechten. Ook heerlijk bij een kaasplankje met jonge of juist pittig kruidige kazen.